Le blog des assoiffés de savoirs !

Les premiers coups de sécateurs ont été donné, il y a quelques jours, au Domaine Fabre – Château Bellevue de Tayac dans le Bordelais. Une année de travail concrétisée en quelques jours… Comment s’organise les vendanges au domaine FABRE ? Les vendanges sur le vignoble sont conduites à la main. Le but est de réaliser […]

Après vous avoir dévoilé son 1er spot « Les complices« , V and B continue en vous proposant la 2ème pub de sa saga : « Des cavistes (vraiment) à toutes épreuves ». Une manière humoristique de vous prouver que nos cavistes mettent un point d’honneur à répondre à vos moindres demandes… même les plus difficiles. Et toujours avec […]

Carl est malin. Vraiment malin. Mais Carl vient de louper son entretien d’embauche… Quoi qu’il en soit, il vous dévoile quand même une belle astuce pour déboucher votre bouteille sans tire-bouchon. Une visseuse et une pince… le tour est joué ! Après vous avoir montré comment déboucher une bouteille à l’aide d’une chaussure, on donne […]

C’est à Augny, près Metz, que Yann, nouveau franchisé, a décidé de poser ces valises pour débuter son aventure V and B. Plus qu’une cave et un bar, c’est un lieu de vie et d’échange… Épicuriens ou assoiffés de découvertes sont attendus dans ce temple de la dégustation, qui s’inscrit dans l’ère de l’after-work, ce […]

Le 25 octobre 2015, Maxime Sorel et son partenaire Sam Manuard, prendront le départ de la célèbre Transat Jacques Vabre, à la barre du V and B SAILING TEAM. Passionné et déterminé, c’est à bord d’un voilier V and B plus performant, que le duo devra unir ses forces afin de relier, en un minimum […]

Nappe, chemise, serviette…elles ont toutes été victime du même sort : La goutte qui coule. Malgré un service impeccable, il n’est pas rare que la dernière goutte finisse par couler le long de votre bouteille. Devenez le king du service de vin au verre ! #1 Pour les prévoyants… Munissez-vous d’un dessous de bouteille. Présent […]

Amis footeux, V and B réalise votre rêve d’enfant ! L’Oktoberfest, commence aujourd’hui chez V and B ! Plus que la bière ou l’ambiance bavaroise, c’est l’Allemagne toute entière que l’on met à l’honneur pendant cette période. C’est pourquoi, on vous fait gagner un weekend pour 2 personnes à Munich pour assister à un match […]

Coup de téléphone. Des amis. Ils arrivent dans 5 minutes pour l’apéritif. Rien au frais ? Pas de panique, chez V and B on relève le défi ! Sortez une bouteille de vin blanc de votre cave, on s’occupe du reste. 3 techniques infaillibles pour rafraichir votre vin blanc Option #1 – Le congélateur Enveloppez […]

Il faut l’avouer, nous ne sommes pas tous très doués pour déboucher une bouteille de vin. Alors, quand il s’agit de le faire sans tire-bouchon, l’opération se complique terriblement. Dans le 1er épisode de votre web-série V and B « Tips & Astuces », Arthur et sa copine nous livrent leur secret pour ne plus risquer de […]

Le carafage est un acte fort qui apporte au vin une très grande quantité d’oxygène. « Carafage : 5 minutes, pas plus ! » C’est le temps que doit être carafé un vin avant d’être dégusté ! Une durée suffisante pour que les vins jeunes s’affirment et pour que les vins évolués ne s’affaiblissent pas. Seuls les […]