Issu d’une famille de commerçants, Romain à presque toute sa vie vécu à Villefranche-de-Rouergue. Diplômé d’études en hôtellerie-restauration, il a continué son parcours dans un bar à bière à Tarbes, où il a connu son premier V and B.
Séduit par l’offre, le concept, l’ambiance et le côté familial, il a longtemps fait mûrir son projet une fois de retour dans sa ville natale. C’est parce qu’il souhaite que tout le monde en ait un proche de chez lui qu’il ouvre désormais le nouveau V and B Villefranche-de-Rouergue en Aveyron (12) lundi 7 mars 2022 !
Informations sur le V and B Villefranche-de-Rouergue :
- Adresse : Route de Montauban, CC Les Casales, proche GIFI, 12200 Villefranche-de-Rouergue
- Horaires d’ouverture :
- Lundi : 14h30-20h
- Mardi : 10h-13h et 14h30-20h
- Mercredi : 10h-13h et 14h30-20h
- Jeudi : 10h-21h
- Vendredi : 10h-21h
- Samedi : 10h-21h
- E-mail : villefranchederouergue@vandb.fr
- Page Facebook : V and B Villefranche-de-Rouergue
- Page Instagram : V and B Villefranche-de-Rouergue
Quel a été ton parcours avant de te lancer dans ce projet ?
Romain : J’ai grandi à Villefranche avec mes parents et grands-parents commerçants dans la rue de la République. J’ai ensuite suivi des études Hôtellerie-Restauration dans la ville pendant 4 ans. Pour mes études supérieures, je suis parti 5 ans à Toulouse. Après 1 an à Tarbes dans un bar à bières j’ai décidé de retourner dans ma ville de cœur, Villefranche pour travailler 3 ans au Crédit Agricole. Et me voici lancé dans l’aventure V and B !
Racontes-nous comment est née l’idée du projet ?
Romain : Lors de ma première visite du V and B de Tarbes, j’ai complètement adhéré au concept ! L’idée est restée dans un coin de ma tête en attendant que tous les éléments soient réunis.
Pourquoi à Villefranche-de-Rouergue ?
Romain : Parce que c’est ici que je suis né et que j’ai grandi ! Je veux aussi que les Villefranchois et leurs voisins aient un V and B. Tout le monde devrait en avoir un proche de chez soi.
Qu’est ce qui t’attire dans le concept V and B ?
Romain : Beaucoup de choses ! La relation et le contact avec le client, l’offre et les prestations que l’on propose, l’agencement des locaux, la notion de « famille », le côté décalé, l’ambiance et même l’odeur !
Le moment préféré d’une soirée au V and B ?
Romain : Mon moment préféré, c’est le moment où les gens arrivent au bar avec le sourire, je sais qu’ils sont contents d’être là et qu’ils vont passer un bon moment.
Rendez-vous vite au V and B Villefranche-de-Rouergue pour découvrir du bar jusqu’à la cave, plus de 300 références de vins, 350 bières, et 250 références de rhums et whiskies. Vous pouvez également commander sur le site VandB.fr en Click and Collect 2h pour retirer gratuitement votre commande en magasin.
Venez découvrir notre concept, seul ou accompagné le jeudi 7 avril 2022 pour l’inauguration du magasin !
