Le blog des assoiffés de savoirs !

Merci à Claire et Pierre du V and B de Château-Gontier pour leur jolie contribution à notre web TV ! La smartnomination, vous connaissez ? C’est le phénomène qui détourne la « neknomination » (chaine consistant à se filmer en buvant un verre d’alcool). La smartnomination, plus utile et engagée, consiste à promouvoir une belle action et […]

Le vendredi, c’est jour du poisson ! Rencontre avec Sefaan Couttenye, chef du célèbre restaurant T’Hommelhof à Watou en Belgique. Ce restaurant à fait sa réputation grâce à la cuisine à la bière. Découvrez la recette du cabillaud à la bière ! Qu’est ce que la Kapittel ? La Kapittel est une bière belge d’abbaye, […]

Une bière, un moment : une bonne dose d’humour A l’occasion de la St Valentin, nous avons voulu vous montrer que la bière peut aussi être « glamour ». Jean-Baptiste part à la rencontre de quelques brasseurs pour partager un moment en tête-à-tête… Un vent de sensualité et d’amour règne sur les stands du Mondial de la […]

Plus que quelques jours pour parfaire votre repas de la St Valentin. Pas d’idée ? Nous avons une recette pour affoler les papilles de votre bien-aimé(e) ;) Sauté de veau à la Levrette cherry Pour 4 personnes : 1 kg environ de viande de veau pour blanquette 3 bouteilles de Levrette cherry 1 boite de […]

Un mois de Février givré chez V and B Bonnet, check ! Skis, check ! Chapka, check ! Plus de doute possible, le « mois de la neige » a débuté dans votre V and B !  Au programme, de la découverte, des soirées… C’est promis, on va vous réchauffer ! ;) La Russie: JO d’hiver 2014, […]

Alliez l’utile à l’agréable ! Arroser un évènement, retrouver des amis, passer une soirée conviviale, faire la fête… Nous sommes d’accord, il y a de nombreuses occasions pour ouvrir une bouteille (avec modération toujours). Mais que faites-vous des bouchons ? Poubelle ?! Il est temps de changer vos habitudes et de faire une bonne action […]

Journée nationale du cancer : V and B se mobilise Chacun a sa manière de combattre la maladie, pour l’association Agir Cancer Gironde, c’est à coup de bouchon. Depuis quelques années maintenant, les bénévoles de cette association se sont transformés en  « vendangeurs de bouchons » et récoltent à travers la région, tous les bouchons de liège […]

Vous n’étiez pas au Mondial de la bière 2013 ? JB se lance un défi: vous présenter 120 brasseries en 120 secondes ! Une course après la montre qui prend des allures de marathon du houblon. Il n’en loupe pas une ! Des blondes, des brunes, en bouteille, en pression, seul ou en groupe… Ce […]

Jeudi 30 janvier de 17h à 23h00 ! Quelques semaines après son ouverture, Alex du V and B Montélimar (26) vous invite à son inauguration. Vignerons et brasseurs seront présents pour vous faire déguster leurs produits : David Bautin Producteur Récoltant de Clairette de Die, Vigneron Vergobbi Grignan-Les-Adhémar Brasserie Corsendonk Brasserie Bourganel Brasserie Trappe Et […]

Fabien et Julien vous invitent à leur inauguration jeudi 23 janvier suite à leur ouverture début décembre. C’est à Mondeville, près de Caen, qu’ils ont décidé de poser leurs valises (et leurs fûts) pour ouvrir un magasin V and B. Vous êtes donc conviés, jeudi prochain pour fêter ça avec toute l’équipe du V and […]