Le blog des assoiffés de savoirs !

4ème femme brasseur de France ! Chez V and B, nous aimons les personnes engagées, prêtes à relever des défis. Rencontre avec Anne-Laure Pelloux Prayer Molle, créatrice de la Brasserie de la Loire près de St Etienne (42). En plus d’être une femme, ce qui n’est disons-le, pas courant pour un brasseur, Anne-Laure se lance […]

La Trappe Blonde L’une des seules bières trappistes à être brassée aux Pays-Bas ! En effet, l’Abbaye N.Dame de Koningshoeven située à Tilburg en Hollande, est la seule Abbaye Trappiste hors de Belgique. La Trappe Blonde est une bière agréable, pur malt, fraîche et au caractère fruité. D’une robe blonde aux reflets ambrés, limpides et […]

L’équipe de Football Américain de Pessac « Les Kangs », soutenue par le V and B Mérignac, débarque à l’ancien V and B et kidnappe une partie du staff. Leur volonté ? Un V and B plus spacieux, un bar plus grand pour fêter leurs victoires, une cave avec encore plus de références en bières, whiskies et […]

Le V and B de Mérignac déménage et voit maintenant la vie en grand. Profitez d’un espace de 471 m² rien que pour vous !5 bonnes raisons de venir au nouveau V and B Mérignac Un magasin… gigantesque pour des soirées… inoubliables ! Un bar plus grand avec un espace « dégustation » de 140 m² Une […]

Le soleil, le jambon, la piperade, la fête, et maintenant… un temple de bières, de vins, et spiritueux ? Hop, c’est décidé, je fais mes valises, direction BAYONNE (64) . Ce qui est sûr c’est que Clément et Anthony ont fait des heureux avec leur ouverture le 7 avril ;). N’attendez plus, venez rencontrer toute l’équipe […]

Après les incontournables vendanges nocturnes (voir Moulin de Lène – Partie 1), Romain Frayssinet, gérant du Domaine du Moulin de Lène à Magalas dans l’Hérault (34) nous présente les étapes nécessaires à  la création de ses vins : Tri, fermentation, assemblage, dégustation… Quels vins du Domaine chez V and B ? Nos magasins V and B […]

Rencontre avec Romain Frayssinet, gérant du Domaine du Moulin de Lène à Magalas dans l’Hérault (34). Découvrez les coulisses des vendanges nocturnes ! Afin de limiter les l’oxydation des raisins, de garder un vin frais et léger et que le vin ne soit pas trop coloré, toute l’équipe travaille rapidement et à la fraiche. Nous […]

Rince Cochon blonde La Rince Cochon (8.5°) est une bière blonde des Flandres qui allie astucieusement savoureuse recette et produit commercialement « décalé ». C’est une bière très peu houblonnée, qui ravira les amateurs de bières rondes mais puissantes. En bouche, les saveurs sont douces et rondes avec des tendances maltées et légèrement fruitées. Maisel Weisse original […]

Elles sont où les Supers Nanas ? En Avril, à l’occasion de l’opération « Place des Rosés », V and B met les filles à l’honneur ! Nous lançons donc le hashtag #UnefilleauVandBça… Le Twitter V and B, c’est par ici : @VandBOfficiel Le Facebook V and B, c’est par là : V and B Officiel Surprenez-nous […]

Ça sent l’été et on adore ça ! Les rosés sont arrivés dans votre V and B ! Nous avons pensé à vous… A chaque occasion, son rosé : on vous laisse découvrir cette sélection estivale ;) Et notre sommelier Franck Thomas vous fera voir la vie en rose avec son article : « Les plats […]