Le blog des assoiffés de savoirs !

Rencontre avec Romain Frayssinet, gérant du Domaine du Moulin de Lène à Magalas dans l’Hérault (34). Découvrez les coulisses des vendanges nocturnes ! Afin de limiter les l’oxydation des raisins, de garder un vin frais et léger et que le vin ne soit pas trop coloré, toute l’équipe travaille rapidement et à la fraiche. Nous […]

Rince Cochon blonde La Rince Cochon (8.5°) est une bière blonde des Flandres qui allie astucieusement savoureuse recette et produit commercialement « décalé ». C’est une bière très peu houblonnée, qui ravira les amateurs de bières rondes mais puissantes. En bouche, les saveurs sont douces et rondes avec des tendances maltées et légèrement fruitées. Maisel Weisse original […]

Elles sont où les Supers Nanas ? En Avril, à l’occasion de l’opération « Place des Rosés », V and B met les filles à l’honneur ! Nous lançons donc le hashtag #UnefilleauVandBça… Le Twitter V and B, c’est par ici : @VandBOfficiel Le Facebook V and B, c’est par là : V and B Officiel Surprenez-nous […]

Ça sent l’été et on adore ça ! Les rosés sont arrivés dans votre V and B ! Nous avons pensé à vous… A chaque occasion, son rosé : on vous laisse découvrir cette sélection estivale ;) Et notre sommelier Franck Thomas vous fera voir la vie en rose avec son article : « Les plats […]

Cui-cui veut nous « follow » ? 19 mars, 14h54… V and B débarque sur la Tweetosphèèère !!! Découvrez le 1er Tweet de l’histoire (de V and B) ;)       Commencez l’aventure avec nous ! Suivez le Twitter V and B PSSST… On est aussi sur Facebook ! Devenez fan de V and B Officiel […]

Un rayon de soleil et une seule idée en tête… La mer ! Grâce à Thomas et Florentin, vous pouvez désormais ajouter un arrêt détente à votre petite escapade iodée. Ouvert depuis le 17 mars, le V and B Olonne sur mer réunit le choix, la qualité et le conseil. Côté cave, au bar ou […]

« Ça va taper de la cross, ça va taper du casque » Fervente cliente du V and B de Valence, l’équipe de hockey sur glace « Les Lynx »  joue sa 8ème de finale de Play-off contre la Roche-sur-Yon. Immersion d’avant match avec Romain qui leur prépare une surprise complètement déjantée ! Il débarque sur la glace…en combi […]

Pour environ 4 personnes Ingrédients 900 g de viande de bœuf (viande à bourguignon, paleron, jumeaux, …) 2-3 bouteilles de Guinness 2 oignons 1 gousse d’ail ½ feuille de laurier 1 branche de thym 2 cuillères de Maïzena Huile d’olive, beurre Poivre, sel Recette 1- Dans une cocotte, faire revenir la viande de bœuf dans […]

Gagnez un weekend pour 2 à Dublin ! A l’occasion de la St Patrick, V and B vous offre un séjour en Irlande. Tentez votre chance ! Inscrivez-vous en complétant le formulaire ci-dessous. Le gagnant sera désigné par tirage au sort. Jeu concours du 10 au 24 mars 2014. Consultez le règlement du jeu Les […]

« Apprécier un bon vin, apprécier un bon spiritueux, c’est de la vertu » Le moine Marie Pâques nous accueille sur la belle île St Honorat (Cannes) à l’abbaye Notre Dame de Lérins pour nous présenter le vin du Clos de la Charité. La vigne, plantée et cultivée sur le petit vignoble de 8 hectares, bénéficie du […]