Les V and B sont des lieux conviviaux, propices à l’échange d’idées et aux discussions passionnées… Alors quand il s’agit de protéger notre patrimoine, nos vignes, nos viticulteurs et plus généralement les professionnels du vin, nous nous engageons ! Saviez-vous que la France envisage de mettre en place des mesures contre le vin ? Nous […]
Lire l'article >Découvrez cette recette originale : Carpaccio de fraises et d’ananas au Cabernet d’Anjou ! Pour 6 personnesPréparation : 20 minutesMarinade : 1 heure Ingrédients – 500 g de fraises– 1 gros ananas bien mûr– 20 cl de cabernet d’Anjou– 3 cuillères à soupe de cassonade– 3 brins de menthe– Poivre du moulin Pas à pas […]
Lire l'article >Découvrez cette recette originale : le velouté au Riesling L’Alsace étant à l’honneur ce mois-ci, autant ne pas se contenter d’en remplir nos verres, mettons-en dans l’assiette aussi ! Ingrédients pour 1 litre de velouté : 100 gr d’Oignons 100 gr de Poireaux 100 gr de Pommes de terre 20 gr de beurre 1 cube […]
Lire l'article >L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
