Le Porto est un vin sucré, produit dans le nord du Portugal et titrant à 20% vol. Historiquement, ce sont les Anglais qui sont à l’origine du Porto. En effet, en souhaitant importer du vin du Portugal, ils se sont rapidement aperçus que celui-ci ne supportait pas le long voyage, et arrivait donc oxydé. La […]
Lire l'article >L’univers du vin regorge de nombreux mystères, de mythes et d’idées reçues. Nous sommes donc allés à la recherche de la vérité lors d’un micro-trottoir. Le vin est-il bon pour la santé ? Fromage = vin rouge ? Doit-on chambrer un vin rouge ? En cas de régime, verre de vin ou apéritif ? Comment […]
Lire l'article >GARGALOU, une gourmandise à partager ! Dans le sud, on aime se retrouver à l’ombre d’une forêt de pins, pour partager un bon moment entre collègues, babiller entre copines… bref, profitez de l’instant présent ! Pendant que le barbecue crépite et que les légumes reviennent à la plancha, le vin de Gascogne fait discrètement tintiller […]
Lire l'article >Ne nous le cachons pas, on en a tous rêvé une fois… mais ce jeune homme l’a fait ! Apprenez à transformer un verre d’eau en verre de vin, en jouant avec la densité de ces 2 liquides. Facile ! Un miracle ? Peut-être pas… Cette vidéo vous explique simplement comment épater vos amis lors […]
Lire l'article >Quand l’ostréiculture et la viticulture se rencontrent dans le Bassin d’Arcachon (33), grâce au Château du Coureau… Il y a quelques années, Franck Labeyrie, a eu l’idée surprenante (mais ancestrale) de vieillir ses bouteilles de vin 6 mois en mer, dans des poches à huîtres. Mais pourquoi ? « Vin mille lieues sous les mers » « On […]
Lire l'article >Pour faire du vin, il faut du raisin…mais pas que ! Le vin est la boisson alcoolisée que nous consommons le plus en France, mais connaissons-nous vraiment ce que nous buvons ? Jusqu’ici, pour comprendre la vinification il fallait : du temps et beaucoup de motivation. Oubliez livres & autres pages web, dans 3 minutes […]
Lire l'article >La V and B TV s’est rendue à Saint Emilion, à quelques kilomètres du domaine du viticulteur Jean-Luc Thunevin, afin d’assister à la dégustation du meilleur Valandraud de l’histoire… Millésime 2010, une qualité exceptionnelle Parti de rien, Jean-Luc Thunevin possède aujourd’hui l’un des crus les plus célèbres de Bordeaux et du monde, le Château Valandraud. […]
Lire l'article >Éric Toledano et Olivier Nakache, réalisateurs du film « Intouchables » ont dévoilé le nouveau spot de sécurité routière : « Le bon vivant ». 1ère cause de mortalité chez les jeunes, l’alcool au volant est le thème qui a naturellement été choisi pour cette pub à l’initiative de l’association Ferdinand. L’objectif ? Suggérer sans montrer. Face à la […]
Lire l'article >« Certes l’erreur est humaine… mais ce n’est pas une raison pour faire n’importe quoi ! » Partant de ce principe, on a tenu à vous partager cette courte vidéo, qui vous évitera de faire 5 erreurs (impardonnables ?) avec votre bouteille de vin. Choisir la bouteille la plus chère, en toute circonstance ? Garder ses vins […]
Lire l'article >La V and B TV s’est rendue dans le bordelais, à la rencontre du célèbre viticulteur Jean-Luc Thunevin. Au cœur de ses vignes, sur la propriété Valandraud, le « Bad Boy de St Emilion » nous raconte sa fulgurante ascension dans le monde viticole. « Valandraud, un petit paradis où a commencé notre conte de fée » Partant de […]
Lire l'article >L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
