Cette IPA est 8 fois plus houblonnée que nos autres bières ! C’est une single hop, qui utilise l’Amarillo comme houblon. Craft beer – L’Indian Pale Ale Amarillo Triple – 33 cl –5.8% Un précieux nez d’agrumes, un corps très bien équilibré, une amertume séduisante, le tout pour vous donner une longueur en bouche très […]
Lire l'article >Nous militons avec acharnement pour convertir chaque buveur de bière industrielle en accro des saveurs, junkie du houblon et assoiffé de bière indépendante. Craft beer – Orange mécanique Blonde – 33 cl – 7% Bière de fermentation haute (Ale) et violente de saveurs, vous ne pourrez pas manquer sa petite touche de miel bio venu […]
Lire l'article >Une bière bio, de haute qualité, made in Périgord ! Quand LaPépie va, tout va… Craft Beer – La Pépie Bio blonde Blonde – 33 cl – 4.5% Cette bière est atypique puisqu’elle contient un assemblage de houblons américains, anglais et tchèques. Les notes sont à la fois très fleuries, épicées et fruitées. Le nez […]
Lire l'article >Du malt d’orge et de blé, du houblon, de la levure, des épices et de l’eau, un procédé de fabrication simple et respectueux de la tradition… pour des bières bio pleines de vie et d’arômes ! Craft beer – L’Ambrée Ambrée – 33 cl – 6% Bière artisanale ni filtrée, ni pasteurisée. Elle est légèrement […]
Lire l'article >Bière brassée, élevée et dorlotée par nos soins. Pour créer cette bière nous avons sélectionné les malts, houblons et levure, dans le but de trouver ce subtil équilibre. Craft beer – Lun’ion-Jacques Triple IPA – 33 cl – 6.5% Lun’ion Jacques est une bière extrême. Avec 102 IBU (unités d’amertume), elle se classe parmi les […]
Lire l'article >Nos recettes traditionnelles sont à base de produits naturels, le plus souvent d’origine bio. Nous privilégions les approvisionnements en circuits courts et les producteurs locaux. Craft beer – La Free Pouille Ambrée – 33 cl – 5.6% Une bière équilibrée, légèrement amère et très fruitée avec des notes d’agrumes très présentes, mais qui sont liées […]
Lire l'article >Cette IPA est 8 fois plus houblonnée que nos autres bières. est une single hop, et utilise l’Amarillo comme type d’houblon. Craft beer – L’Apocalypse Now Brune – 33 cl – 8% Bière épaisse à la limite de l’impériale stout et de la double belge. Elle s’accorde avec des desserts chocolatés, du gibier ou des […]
Lire l'article >C’est une petite révolution qui se met en place dans le monde brassicole depuis quelques semaines. L’objet de cette effervescence ? Un brasseur belge, situé à Bruges, a obtenu l’autorisation d’installer un pipeline à bière de 3 kms dans les souterrains de la ville. Une initiative écologique pour limiter les allers-retours multiples réalisés entre la […]
Lire l'article >Qui mieux que Jean-Luc Thunevin, surnommé le Bad Boy de St Emilion pour nous guider dans les rues de cette commune viticole située en Gironde ? Un guide touristique de choix ! Viticulteur parti de rien il y a quelques dizaines d’années, il possède aujourd’hui l’un des crus les plus célèbre de Bordeaux et du […]
Lire l'article >Outre la cité médiévale et le canal du midi classés au patrimoine de l’UNESCO, c’est une toute autre raison qui a amené Greg et Marc à Carcassonne. Entrepreneurs de la région Bordelaise, ils ont récemment vu leur projet aboutir avec l’ouverture de leur magasin V and B. Idéalement placé, le 89ème magasin du réseau fait […]
Lire l'article >L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
