Vivien Remond, brasseur et fondateur de la brasserie artisanale Ste Cru vous partage sa passion pour les bières IPA (India Pale Ale) : histoire, spécificité, dégustation & conseils – Devenez incollable ! La bière IPA tient son origine du 18ème siècle, lorsque les Anglais envoyaient de la bière en Inde, par bateau. Le trajet durant […]
Lire l'article >OUI, vous le savez, la date fatidique approche à grand pas. Et si vous lui prépariez une jolie table pour un repas en amoureux ? Si on vous laisse gérer le menu (après tout, vous la/le connaissez mieux que nous), on vous donne quelques conseils en matière de vin, pour accompagner vos petits plats, préparer […]
Lire l'article >Quoi que l’on en dise, dans quelques jours tout le monde ne parlera que de ça : la St Valentin. Chez V and B, nous avons anticipé tous les « On se fait vraiment un cadeau ? » ou encore « Je n’avais pas d’idée… » en vous proposant un cadeau sympa et personnalisé ! Spirit Collection : le […]
Lire l'article >A l’heure où le marché de la bière voit arriver une multitude de craft beer en provenance de tous horizons, nos insatiables équipes de VandBistes ont décidé de concentrer leurs recherches là où, peut être, on ne regardait plus assez : les bières artisanales françaises ! Plus de 30 bières artisanales françaises sélectionnées COCORICO ! […]
Lire l'article >A l’occasion de ses 2 ans, le V and B de Carcassonne (11) a reçu le canapé rouge pour le premier épisode « Brèves de VandBistes » de l’année. La soirée idéale pour aller à la rencontre de joyeux VandBistes à l’accent chantant ! Côté cave, se sont succédé – amis du vin, amoureux de la bière, […]
Lire l'article >Des étudiants californiens travaillent actuellement sur un projet avant-gardiste : celui de brasser de la bière sur… la Lune ! C’est pour participer à un concours intitulé « Lab2moon », organisé par la société indienne « TeamIndus », que cette idée a récemment été dévoilée. L’objectif : récolter des projets fous à réaliser dans l’espace ! Le groupe d’étudiants […]
Lire l'article >#mieuxVOEUXtardquejamais Vous le savez, chez V and B, nous aimons sans cesse vous surprendre… C’est pourquoi, cette année, nous bousculons un peu les habitudes à l’occasion des vœux 2017. Mais attention, si le message peut vous paraitre surprenant au premier regard, ouvrez donc cette jolie carte et vous verrez… Pourquoi se dit-on « Merde » ? Depuis […]
Lire l'article >Chez V and B, on craque pour cette recette gourmande : le tiramisu au rhum & à la vanille. Un dessert réalisé avec le spiced rum Little Tobago ! Pour cette jolie recette, il vous faut : 10 cl de spiced rum Little Tobago Une vingtaine de biscuits boudoirs 500 g de mascarpone 6 œufs […]
Lire l'article >Janvier, c’est le mois du froid, de la grisaille et de la reprise ! Du coup, on vous a concocté une box de 4 flacons WIT pour voyager en restant bien au chaud dans votre canapé : de la Jamaïque à la Sibérie en passant par les Barbades et Trinidad et Tobago, votre palais voyagera […]
Lire l'article >Pour notre plus grand plaisir, la saison des galettes des rois est officiellement lancée ! Chez V and B, pour fêter l’Épiphanie comme il se doit, on vous conseille 6 vins qui se marieront parfaitement avec les différents types de galettes. Avec une galette briochée Moscato d’asti TERRABIANCA Le Moscato d’Asti est un vin blanc […]
Lire l'article >L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
