Le blog des assoiffés de savoirs !

Pour la journée mondiale de la cuisine italienne, nous avons voulu mettre à l’honneur des accords mets-vins 100% italiens ! Premier producteur de vin en quantité, l’Italie a su conquérir le cœur des français, puisque les vins italiens font partie des vins étrangers les plus connus des français. De plus, ils sont aussi les plus […]

Alors que vous sentez les excès des repas de fête de fin d’année, vous vous dîtes que le Dry January ne serait pas de trop ! Ce challenge venu tout droit du Royaume-Uni consiste à ne plus consommer d’alcool durant tout le mois de janvier. Pour vous accompagner dans ce mouvement, et parce que nous […]

En ce début 2021, nous avons la chance de recevoir l’intégralité des 84 bouteilles réservées pour la France du Single Cask The GlenDronach : 2009 SINGLE CASK N°2091 ! Un whisky d’exception de 10 ans en exclusivité web C’est toujours un événement de voir une telle bouteille sortir des chais de distilleries comme The GlenDronach ! Nous […]

A l’occasion de l’épiphanie, nous vous proposons une recette originale pour cuisiner vous-même la célèbre galette frangipane ! Quoi de mieux que d’inviter dans une galette des rois, un ingrédient que l’on apprécie tous : la bière ! Ingrédients et ustensiles pour une frangipane à la bière 2 pâtes feuilletées Une bière Carolus Ambrio 7 […]

Et si l’on oubliait 2020 et que l’on trinquait plutôt à la nouvelle année qui arrive ? Nous vous proposons de fêter la Saint Sylvestre en portant un toast avec de belles bouteilles de vin pétillant ! En plus, qui dit 2021, dit 20 ans de V and B… Il va y en avoir des […]

Lundi 21 décembre 2020, Jean-Philippe, Sarah et leur équipe ouvriront le 227ème V and B de France à St-Parres-aux-Tertres dans l’Aube (10). Issus du secteur viticole et de l’assurance, c’est en découvrant et fréquentant le V and B d’Auxerre que l’envie de Sarah et Jean-Philippe de se lancer dans leur propre aventure est née. Séduits […]

Cette année, vous accueillez vos proches pour les fêtes ! Vous ne savez pas avec quels vins accorder vos plats ? Pas de panique, nous vous avons fait une sélection d’accords mets-vins avec des plats incontournables que l’on retrouve souvent sur les tables en fin d’année ! Choisissez un chablis pour dégustez vos huîtres ! […]

À la recherche du cadeau idéal pour un amateur de bières ? Nous vous avons sélectionné 10 idées cadeaux à tous les prix ! Retrouvez des coffrets originaux mais aussi des bouteilles de prestige pour faire plaisir aussi bien à votre tante qu’à votre grand-père ! Le cadeau original pour les amateurs de bières artisanales […]

Et si cette année vous offriez pour Noël des créations de notre beau pays ? Nous vous proposons un petit tour de France avec une sélection d’idées cadeaux de bières, vins et spiritueux ! Les bières artisanales françaises Le coffret La Débauche 2020 C’est le coffret idéal pour les amateurs de bières craft et pour […]

En exclusivité chez V and B, retrouvez le vin St Emilion à l’effigie de l’emblématique série Peaky Blinders ! Les vignobles Bardet rendent hommage au gang de Birmingham avec un vin rouge de caractère ! Un St Emilion de caractère Ce Saint-Émilion est issu d’un assemblage de 76% de Merlot, 16% de Cabernet Franc et […]