Culture spiritueux

S’il est plutôt instinctif pour nous de trinquer avant de boire un verre, sachez que cette coutume tient son explication dans l’Histoire. Pour cela, il faut remonter jusqu’au Moyen-Age… « On a dit, dans les yeux ! » Alors que cette période était propice aux conflits, trinquer permettait simplement de ne pas risquer l’empoisonnent (courant à cette […]

L’univers passionnant des whiskies représente une riche palette olfactive et gustative. Si cela offre de jolies découvertes aux amateurs confirmés, pour les autres, le choix s’avère être souvent beaucoup plus délicat face à une centaine de belles références. Single malt, single grain, blend, finition… comment faire le bon choix ? Julian Hutchings, expert en whisky […]

Papou, papitou, papounet… quel que soit le petit surnom que vous lui donner, cette année encore, il mérite un cadeau à la hauteur :) Vous l’avez compris, la fête des pères approche & vous avez jusqu’au samedi 18 juin pour assurer. Chez V and B, on vous propose donc notre TOP 5 des cadeaux pour […]

« Little Tobago » est le nouveau spiced rum originaire de la légendaire île de Trinidad et Tobago. Ce petit nom exotique est aussi celui d’une petite île sauvage située juste à côté de cette ancienne colonie anglaise, dont les coordonnées géographiques sont dévoilées sur la bouteille. Simplicité et légèreté sont les maîtres mots… Son nez est […]

On a tous déjà eu envie d’épater ses amis lors d’une soirée. Créez un cubi à cocktail à partir d’une pastèque : un peu écolo, original et rigolo… Effet garanti ! Pour réaliser ce super tour de passe-passe, il vous faut : Une pastèque Un couteau Une cuillère Un bouchon robinet De la vodka Un […]

Chaque année au mois de mai, un évènement mystique se joue, faisant vibrer tous les amateurs de whisky tourbé : le Ardbeg Day. Le 28 mai 2016, la célèbre marque du Single Malt d’Islay sortira une nouvelle édition collector qui s’arrachera à travers la planète: « Ardbeg Dark Cove ». « Arbdeg Dark Cove » : Entrez dans le […]

Et oui ! La nouvelle est tombée : c’est en France, traditionnel pays du vin, que l’on boit le plus de whisky au monde, avec une moyenne de 2.15L/habitant et par an. Le whisky devant la vodka ou le pastis… Si dans l’inconscient collectif, les écossais ou les irlandais devraient largement parader en tête du […]

Alcool tendance de 2016, le rhum, pur ou en cocktail, revient en force. Il était d’ailleurs LA star de Paris du 2 au 4 avril lors du salon du Rhum Fest. V and B y était pour faire le plein de découvertes. On vous partage cette expérience surprenante ! 40 exposants, 500 références : le […]

Ardbeg, Octomore, Big Peat … si ces noms vous donnent envie, c’est que vous êtes probablement amateur de whiskies tourbés. Et comme chez V and B on aime le mélange des genres, on vous propose de déguster un style peu répandu, mais qui devrait vous plaire : les bières fumées. Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen: la […]

Quand vous entrez dans une cave V and B, ce sont jusqu’à 350 bières, 300 vins, et 200 whiskies qui s’offrent à vous…et comme « choisir c’est renoncer » il n’est pas question de vous tromper ! C’est là qu’interviennent nos cavistes à toutes épreuves, pour vous conseiller et vous aider à faire le bon choix ! […]