La brasserie est née d’un véritable coup de cœur pour cette région, au patrimoine brassicole disparu dans les années 50. Craft beer – La 109 Bio Ambrée – 33 cl – 6% Une Amber Ale avec une belle robe cuivrée, des reflets orangés et une magnifique mousse beige et dense. Le nez est expressif, avec […]
Lire l'article >Craft beer – La Kick Blonde – 33 cl – 6% Des houblons spéciaux d’aromatisation donnent fruité et typicité à cette blonde, en parfait accord avec les notes de malt. Elle est douce et légère. Prix de vente moyen constaté 3.40€ Brasserie La Goule : La bière bio, de Charente Charente (16) C’est en […]
Lire l'article >Renouer avec une tradition, c’est d’abord revenir à des recettes et des savoir-faire éprouvés. Craft beer – La Hop’s Cure Triple – 33 cl –7.5% Triple blonde aux accents de malts et d’épices telles que la coriandre. Entre notes houblonnées légères et belle assise maltée, la Hop’s Cure surprend surtout par son équilibre en bouche. […]
Lire l'article >La qualité des matières premières sélectionnées, les installations techniques récentes à la pointe de la technologie, et le savoir faire ont permis à la brasserie d’obtenir de nombreuses récompenses lors de différents concours. Craft beer – Black Edition Double IPA Ambrée – 33 cl – 4.9%vol. Bière légère en alcool, elle est riche en arômes […]
Lire l'article >Nous sommes avant tout adeptes des bonnes choses, de préférence locales et conçues dans le respect des hommes et de la nature ! La Blanche Blanche – 33 cl – 4.5% Une fine mousse à la bulle délicate. Une couleur rappelant la blondeur des champs de blé. Au nez, les agrumes, plus précisément le zeste […]
Lire l'article >Cette IPA est 8 fois plus houblonnée que nos autres bières ! C’est une single hop, qui utilise l’Amarillo comme houblon. Craft beer – L’Indian Pale Ale Amarillo Triple – 33 cl –5.8% Un précieux nez d’agrumes, un corps très bien équilibré, une amertume séduisante, le tout pour vous donner une longueur en bouche très […]
Lire l'article >Nous militons avec acharnement pour convertir chaque buveur de bière industrielle en accro des saveurs, junkie du houblon et assoiffé de bière indépendante. Craft beer – Orange mécanique Blonde – 33 cl – 7% Bière de fermentation haute (Ale) et violente de saveurs, vous ne pourrez pas manquer sa petite touche de miel bio venu […]
Lire l'article >Une bière bio, de haute qualité, made in Périgord ! Quand LaPépie va, tout va… Craft Beer – La Pépie Bio blonde Blonde – 33 cl – 4.5% Cette bière est atypique puisqu’elle contient un assemblage de houblons américains, anglais et tchèques. Les notes sont à la fois très fleuries, épicées et fruitées. Le nez […]
Lire l'article >Du malt d’orge et de blé, du houblon, de la levure, des épices et de l’eau, un procédé de fabrication simple et respectueux de la tradition… pour des bières bio pleines de vie et d’arômes ! Craft beer – L’Ambrée Ambrée – 33 cl – 6% Bière artisanale ni filtrée, ni pasteurisée. Elle est légèrement […]
Lire l'article >Bière brassée, élevée et dorlotée par nos soins. Pour créer cette bière nous avons sélectionné les malts, houblons et levure, dans le but de trouver ce subtil équilibre. Craft beer – Lun’ion-Jacques Triple IPA – 33 cl – 6.5% Lun’ion Jacques est une bière extrême. Avec 102 IBU (unités d’amertume), elle se classe parmi les […]
Lire l'article >L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
