Originaire de Château-Gontier, où est installé le siège social de la franchise, c’est à Onet-le-Château à côté de Rodez (12) que Fabien à ouvert son V and B. 450m² de vins, bières, whiskies et spiritueux, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Côté cave, Fabien vous conseille, côté bar il vous fait découvrir le […]
Lire l'article >Du 4 au 27 février, les brasseurs français sont mis à l’honneur chez V and B. De la nouveauté, de la qualité, du goût, de belles surprises… 13 bières artisanales françaises sélectionnées Parmi elles, du 100% français, des IPA, du bio, du traditionnel, de la nouveauté, des médaillées… et même, « la Thou », élue meilleure bière […]
Lire l'article >Craft beer – La Thou Blanche – 33 cl – 5.4% Élue meilleure bière Pale Ale du monde en 2013, la Thou est une bière blanche au parfum délicat. La bouche évoque l’agrume et le citron vert. Température de service 7°C Prix de vente moyen constaté 3.50€ Le meilleur moment pour la déguster ? Elle […]
Lire l'article >La brasserie est née d’un véritable coup de cœur pour cette région, au patrimoine brassicole disparu dans les années 50. Craft beer – La 109 Bio Ambrée – 33 cl – 6% Une Amber Ale avec une belle robe cuivrée, des reflets orangés et une magnifique mousse beige et dense. Le nez est expressif, avec […]
Lire l'article >Craft beer – La Kick Blonde – 33 cl – 6% Des houblons spéciaux d’aromatisation donnent fruité et typicité à cette blonde, en parfait accord avec les notes de malt. Elle est douce et légère. Prix de vente moyen constaté 3.40€ Brasserie La Goule : La bière bio, de Charente Charente (16) C’est en […]
Lire l'article >Renouer avec une tradition, c’est d’abord revenir à des recettes et des savoir-faire éprouvés. Craft beer – La Hop’s Cure Triple – 33 cl –7.5% Triple blonde aux accents de malts et d’épices telles que la coriandre. Entre notes houblonnées légères et belle assise maltée, la Hop’s Cure surprend surtout par son équilibre en bouche. […]
Lire l'article >La qualité des matières premières sélectionnées, les installations techniques récentes à la pointe de la technologie, et le savoir faire ont permis à la brasserie d’obtenir de nombreuses récompenses lors de différents concours. Craft beer – Black Edition Double IPA Ambrée – 33 cl – 4.9%vol. Bière légère en alcool, elle est riche en arômes […]
Lire l'article >Nous sommes avant tout adeptes des bonnes choses, de préférence locales et conçues dans le respect des hommes et de la nature ! La Blanche Blanche – 33 cl – 4.5% Une fine mousse à la bulle délicate. Une couleur rappelant la blondeur des champs de blé. Au nez, les agrumes, plus précisément le zeste […]
Lire l'article >Cette IPA est 8 fois plus houblonnée que nos autres bières ! C’est une single hop, qui utilise l’Amarillo comme houblon. Craft beer – L’Indian Pale Ale Amarillo Triple – 33 cl –5.8% Un précieux nez d’agrumes, un corps très bien équilibré, une amertume séduisante, le tout pour vous donner une longueur en bouche très […]
Lire l'article >Nous militons avec acharnement pour convertir chaque buveur de bière industrielle en accro des saveurs, junkie du houblon et assoiffé de bière indépendante. Craft beer – Orange mécanique Blonde – 33 cl – 7% Bière de fermentation haute (Ale) et violente de saveurs, vous ne pourrez pas manquer sa petite touche de miel bio venu […]
Lire l'article >L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
