Italie, Amérique du Sud, Australie… il n’est pas rare que l’on ramène dans nos valises, une ou deux bouteilles de vin entre les tongs et la serviette de plage. Dès l’arrivée, la nostalgie du pays donne envie de replonger dans de jolis souvenirs de vacances. Mais peut-on consommer ce vin directement ? Normalement, après un voyage, […]
Lire l'article >Lors de sa mise à jour début septembre, le dictionnaire Oxford a intégré le mot « Beer o’clock » comme terme officiel de la langue anglaise. Défini comme un moment approprié de la journée pour commencer à boire de la bière, cette expression, déjà couramment utilisée, est désormais officiellement reconnue. Mais que les amateurs de vins ne […]
Lire l'article >Partout dans le monde, une étape est primordiale avant de boire un verre : celui de trinquer ou encore de porter un toast. Si en France, la tradition est de se regarder « dans les yeux » avant d’entrechoquer nos verres, comment agissent les autres fêtards autour de la planète ? A tous les globe-trotters, cette vidéo […]
Lire l'article >La température de service est primordiale pour garantir la bonne expression d’un vin. Une température trop élevée fait ressortir l’acidité du vin et les odeurs d’alcool. Au contraire, si le vin est trop frais, cela accentue le tannin des vins rouges, gomme le sucre des blancs liquoreux, nous ne percevons plus ses arômes. Vin : […]
Lire l'article >A la fin d’un diner entre amis, on est souvent confronté au même problème : excellent vin, mais la bouteille n’est pas terminée… Chez V and B, on déteste le gaspillage (surtout quand il s’agit de vin), c’est pourquoi on vous partage une astuce originale et économique pour ne plus jeter vos fonds de bouteille. […]
Lire l'article >Depuis lundi 7 septembre, St Jean du Falga compte désormais un V and B, le 101ème de France. V and B, c’est une cave et un bar dans un même lieu. Avec une fermeture aux alentours de 20 heures, V and B s’inscrit dans l’ère de « l’after-work », ce rite anglo-saxon qui permet de […]
Lire l'article >Grand amateur de vin ou consommateur ponctuel, on a tous été confronté au moins une fois au même problème : Reboucher une bouteille de vin après un diner. Impossible ? C’est pourtant une action indispensable à la bonne conservation de votre vin… Quand certains usent de la force et que d’autres taillent le bouchon au […]
Lire l'article >V and B fait sa rentrée avec la diffusion de son premier spot, marquant le début d’une saga publicitaire de 3 vidéos. Ce premier, intitulé « Complices », met en évidence la relation particulière qui lie cavistes V and B et leurs clients. Une femme, séduit par le charme d’un jeune homme accoudé au bar, fait appel […]
Lire l'article >A l’occasion de la Foire aux vins,V and B vous fait gagner un weekend sous le signe de la détente, pour découvrir le charme des Sources de Caudalie dans la région Bordelaise (d’une valeur de 900€) 2 nuits en chambre Prestige avec petits déjeuners 2 repas à l’auberge La Table du Lavoir Une visite du […]
Lire l'article >Les plus fidèles d’entre vous le savent : Franck Thomas, meilleur sommelier et France & d’Europe, nous accompagne dans la constitution de la cave à vins V and B. A l’occasion de la dégustation spéciale « Foire aux vins », 3 d’entre eux l’ont fait littéralement craquer… Ils vous en parle ! AOP Menetou Salon – Domaine […]
Lire l'article >L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
