Le blog des assoiffés de savoirs !

Ancien commercial dans le secteur du BTP et ancien pompier volontaire, Anthony est un « épicurieux ». Après de longues années à exercer des fonctions de management et de conseil, il a décidé de mettre ses compétences au profit d’un tout nouveau projet : l’ouverture du V and B à Ambérieu-en-Bugey dans le département de l’Ain (01). […]

C’est par la rencontre avec Laurent, gérant du V and B Langueux, que Loig a décidé de se lancer dans l’aventure de l’ouverture du 1er V and B de centre-ville en Bretagne (22), à ses côtés ! À travers le V and B St-Brieuc centre-ville, Loig et Laurent souhaitent devenir de réels acteurs locaux. Informations […]

Plat emblématique de la gastronomie italienne, cet intemporel est devenu un symbole des soirées entre amis ou à plusieurs. Nous avons nommé : LA PIZZA ! « Simple, basique » comme le dirait un chanteur célèbre ! 😉 Et si malgré son côté simpliste, on l’associait à de belles bouteilles pour un match parfait ? C’est parti […]

Fan de vin, on vous a offert une belle carafe mais vous ne savez pas quand la sortir ? Pas de panique, on vous dit tout sur son utilité ! Après lecture de cet article, la carafe à vin n’aura plus de secrets pour vous…😉 Carafer, qu’est-ce que ça signifie ? Il s’agit de l’action […]

Et si vous faisiez preuve d’originalité dans vos recettes de crêpes ? Changez du traditionnel rhum en le remplaçant par quelques gouttes de whisky, calvados ou encore eau-de-vie pour encore plus de gourmandise ! Découvrez une belle sélection de bouteilles à glisser dans votre pâte à crêpes ou tout simplement en accompagnement ! 1- Un […]

Cédric, gérant du V and B Evreux, et Pierre, se sont rencontrés, il y a un peu plus d’un an dans ce même V and B. Aujourd’hui, ils ont décidé de s’associer afin de développer ensemble le concept V and B en ouvrant le V and B St-Pierre-lès-Elbeuf dans le département de la Seine-Maritime (76). […]

Le Blue Monday élu « jour le plus déprimant de l’année » : il pleut, il fait froid, les fêtes sont loin… toutes les caractéristiques de la période hivernale sont là. On a envie que d’une seule chose : rester au chaud sous la couette devant une série Netflix. Alors on a pris les devants et on vous […]

Après avoir intégré la consigne sur les bouteilles de bières depuis plus de 20 ans, il était temps de l’élargir aux autres domaines qu’on aime tout autant : le vin ! C’est ce que nous allons faire dans 23 V and B, avec notre partenaire EthicDrinks ! En phase de test pour 6 mois, l’idée […]

Parfois, lors de grandes occasions, le plus dur n’est pas de savoir quoi manger, mais plutôt quelle bouteille partager ! C’est pourquoi, on vous partage nos indispensables pour célébrer ce nouvel an ! Des bulles pour trinquer ! Un nouvel an sans bulles, ne sera pas un véritable nouvel an ! Voici donc nos 2 […]

On ne va pas se mentir, on ne pense jamais au lendemain et pourtant… c’est le plus dur ! Alors pour vous aider, on a regroupé nos meilleures astuces pour rendre ce moment le moins pénible possible. 😉 1- Opter pour la bière sans alcool Généralement, le 26 décembre, la fête continue, mais chez la […]