Issus de parcours assez différents, Nicolas et Mathilde n’ont pas hésité à s’aventurer dans le concept V and B. Auparavant formateur dans une MFR en Mayenne, et auto-entrepreneuse dans le domaine médical, notre couple se lance désormais en tant que caviste. Ce projet est né d’une rencontre avec François et Jérémy, respectivement gérant du V and B Rochefort et du V and B La Rochelle. Ils ouvrent leur V and B dans leur région de cœur : la Vendée. Nos franchisés vous donnent rendez-vous au V and B Luçon (85) à partir du lundi 29 novembre 2021 !
Informations sur le V and B Luçon :
- Adresse : 6 rue Denis Papin, à côté du Point S, 85400 LUÇON
- Horaires d’ouverture :
- Lundi : 14h-20h
- Mardi : 10h-13h et 14h30-20h
- Mercredi : 10h-13h et 14h30-20h
- Jeudi : 10h-20h30
- Vendredi : 10h-20h30
- Samedi : 10h-20h30
- E-mail : lucon@vandb.fr
- Page Facebook : V and B Luçon
- Page Instagram : V and B Luçon
Quel a été votre parcours avant de vous lancer dans ce projet ?
Nicolas : Après quelques saisons d’animation dans des campings en Vendée, je me suis installé en Mayenne pour devenir formateur. Pendant 15 ans, j’enseignais l’EPS, l’informatique, le français, les maths dans une MFR. J’ai ensuite été adjoint de direction pendant un an. Pour finir, j’ai effectué 2 années de direction dans une autre MFR en Mayenne.
Mathilde : Pour ma part, j’ai été aide-soignante pendant 15 ans en milieu hospitalier. J’ai démarré une auto-entreprise de réflexologie plantaire il y a 1 an.
Racontez-nous comment est née l’idée du projet ?
Le projet est dans nos pensées depuis plus de 5 ans maintenant. François et Jérémy, nos 2 VandBistes ont intégré cette aventure depuis quelques temps maintenant. Lorsqu’ils ont parlé d’un nouveau projet à Luçon, nous avons aussi eu envie de faire partie de cette aventure !
Qu’est-ce qui vous attire dans le concept V and B ?
Le concept V and B est avant tout pour nous un lieu convivial et agréable. On peut accueillir tout type de public et l’échange avec les clients est quelque chose qui nous tient à cœur. Les valeurs sûres des produits et nos connaissances dans le domaine de la bière et des spiritueux, nous a donné l’envie d’aller plus loin et de franchir le pas de monter cette entreprise !
Pourquoi à Luçon ?
Nicolas : Luçon : La Vendée ! J’ai toujours dit que j’avais le cœur Vendéen et nous avions toujours espérés un jour venir habiter dans cette région. Luçon est une belle ville pleine d’avenir, bien située et où il fait bon vivre. D’ailleurs, c’est en Vendée, à la Tranche sur Mer, que nous nous sommes rencontrés avec Mathilde.
Le moment préféré d’une soirée au V and B ?
Lorsque la convivialité l’emporte et que des gens qui ne se connaissent pas commencent à chanter, danser… ensemble dans la bonne humeur ! Bref quand on s’amuse !
3 mots-clés pour décrire votre magasin et votre équipe ?
Convivialité, chaleureux et plaisir !
Rendez-vous vite au V and B Luçon pour découvrir côté cave, plus de 300 références de vins, 350 bières, et 250 références de rhums et whiskies. Vous pouvez également commander sur le site VandB.fr en Click and Collect 2h pour retirer gratuitement votre commande en magasin.
