Le 30 décembre dernier, la Brasserie Cambier a été frappée par un incendie, détruisant entièrement son site de production à Croix, près de Lille. Un coup dur pour cette brasserie artisanale, qui s’est imposée depuis 2014 comme une référence dans le monde de la bière. Malgré tout, l’équipe Cambier ne baisse pas les bras et met tout en œuvre pour repartir de plus belle. 💪
Chez V and B, nous collaborons avec eux depuis plusieurs années et nous savons à quel point leur savoir-faire et leur passion méritent d’être mis en avant. Alors, si vous ne connaissez pas encore leurs bières, c’est le moment de découvrir cette brasserie incontournable du Nord ! 👀
La Brasserie Cambier : une histoire de passion et de savoir-faire
Fondée en 2014 par Jean-Christophe Cambier, la brasserie a ramené l’art du brassage en ville, à l’image des brasseries du Nord d’autrefois. Son objectif ? Proposer des bières artisanales de qualité, brassées avec passion et savoir-faire.
Avant l’incendie, son atelier de production était ouvert au public. Elle partageait son univers avec les amateurs de bière à travers des visites guidées, des dégustations et un bar convivial où il fait bon s’arrêter. 🍻
Pourquoi découvrir la Brasserie Cambier ?
🔹 Un savoir-faire artisanal : ici, chaque bière est brassée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
🔹 Un ancrage local : implantée en plein cœur des Hauts-de-France, la brasserie valorise les traditions brassicoles du Nord.
🔹 Des bières pour tous les goûts : que vous aimiez les blondes, les IPA ou les triples, vous trouverez forcément votre bonheur !
Fermeture temporaire de la brasserie 🚨
Suite à l’incendie dévastateur, la brasserie et la boutique sont temporairement fermées. Malgré cette épreuve, l’équipe Cambier reste mobilisée pour reconstruire ce lieu emblématique.
📢 Pour les soutenir, une cagnotte de solidarité a été mise en place :
👉 Cagnotte
Chaque geste compte pour aider cette brasserie artisanale à se reconstruire !
