Notre réseau de franchise V and B met en lumière ses talents en organisant un concours interne du meilleur caviste de France. « La grande finale », qui a eu lieu le 2 février 2020 a vu naître un gagnant tout univers confondus et deux lauréats par univers (spiritueux, vin et bière).
Franchisés, gérants, salariés…un concours ouvert à tous les passionnés du réseau V and B !
Mettre en avant le savoir-faire des cavistes V and B
Ce challenge national est né de la volonté de mettre en avant le savoir-faire de nos cavistes. « Nous cherchons constamment à créer du lien entre le terrain (magasins V and B) et nos experts produits au siège social (achats, marketing produit, brand ambassador). Quel que soit leur rôle au sein des magasins, le but est de s’appuyer sur les connaissances terrain de nos cavistes afin de mettre à profit le savoir-faire des meilleurs éléments de notre réseau. C’est aussi une belle reconnaissance pour ceux qui ont atteint la finale » explique Antoine Porcher, directeur général de V and B.
En quoi consiste le concours des « Meilleurs VandBistes de France » (MVF) ?
Ce concours qui est réalisé tous les 2 ans, se découpe en 3 étapes ayant pour but de déterminer les meilleurs cavistes du réseau selon plusieurs critères « écrits, oraux et dégustations » :
- « Le questionnaire de connaissance » – Courant juin 2019, 150 VandBistes se sont inscrits pour concourir dans un ou plusieurs univers produits (vin, bière et spiritueux) afin de tester ses connaissances et ainsi se confronter aux autres. 20 candidats ont été retenus.
- « Les sélections régionales » se sont déroulées à Bordeaux, Valence et Château-Gontier pour déterminer les 6 meilleurs candidats de chaque univers, retenus pour la finale.
- « La grande finale », qui a eu lieu le 2 février 2020 a vu naître un gagnant et deux lauréats par univers. Les 18 participants s’affrontaient face à un jury d’experts produits, mais toujours dans la bonne humeur !
Quelles récompenses pour les grands gagnants du MVF ?
Le VandBiste qui a su convaincre le jury composé d’experts produits, s’est vu remettre le titre officiel d’ « Ambassadeur produit » dans la catégorie vin, bière ou spiritueux. L’objectif est que ce concours soit reconnu au niveau national.
Quelles sont les missions des gagnants ?
Participation à l’élaboration de la gamme permanente, sélection des produits sur les opérations nationales et mensuelles, participation aux dégustations, collaboration à l’élaboration d’un système de notation des produits de la gamme…
De plus, un voyage est offert à chacun d’entre eux pour visiter une brasserie, un vignoble ou une distillerie.
Grand gagnant et gagnant univers vin : Maximilien Micheli du V and B de Pontarlier
Le Lauréat du titre « Meilleur VandBiste de France » tout univers confondu est Maximilien Micheli, caviste au V and B de Pontarlier. Élu meilleur VandBiste de France mention vin l’année dernière, et plus sensible à ce milieu il a réussi à relever le défi à la finale !
Gagnant univers spiritueux : Grégory Barrandon
Grégory Barrandon, gérant des magasins V and B de Beauvais, Chambly et Trie Château a été élu l’année dernière MVF de l’univers spiritueux. En tant qu’ambassadeur, il se déplace chez les fabricants, les fournisseurs pour apporter sa vision terrain au réseau. Il a eu notamment l’occasion de partir en Martinique pour participer à la sélection des cuvées exclusives V and B.
Gagnant univers bière : Eric Bibal du V and B de Maurepas
Eric franchisé du V and B Maurepas en région parisienne a été élu ambassadeur de l’univers bière chez V and B. Partager ses connaissances, participer à des dégustations et échanger avec l’équipe V and B font partie de ses missions depuis son élection l’année dernière.
Un challenge qui permet d’augmenter la connaissance produit des participants et valoriser les talents de notre réseau V and B, dans la France entière.
