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Merci à Laurant Nowe dit « Tchiote biloute » pour sa contribution à la V and B TV ;). Muni de sa polaire V and B, il tente le grand saut ! « Je fréquente très très régulièrement le V and B d’Orléans et j’essaie de participer le plus souvent possible à tous leurs événements. J’ai été conquis […]

Rhum Fest Paris, le plus grand salon du rhum en France, et nous y étions ! ;) Pour cette 3eme édition, nous avons choisi un guide d’exception : Mickael Landart, propriétaire du bar « Maria Loca » et membre du jury pendant ce salon. Il a choisi le meilleur pour affoler nos papilles ! Rhum Diplomatico Reserva […]

De la bière…à la pierre ?! La GranitBier est une bière de spécialité brune, de caractère (5.5 Vol. %). Brassée à l’eau pure, elle est aussi connue pour ses arômes de caramel des malts torréfiés. Mais d’où vient sa complexité, sa force de caractère… un secret de fabrication ? La pierre ! JB, notre reporter […]

« Le vin c’est l’histoire de la France » Portrait de Fabien Jouves, artisan vigneron à Cahors au domaine Mas del Perié, dans le Lot (46). Le Malbec (Cot) y est le cépage roi. Il nous reçoit au cœur des vignes pour nous donner sa vision du métier aujourd’hui. Amoureux de sa région, il est heureux de pouvoir […]

4ème femme brasseur de France ! Chez V and B, nous aimons les personnes engagées, prêtes à relever des défis. Rencontre avec Anne-Laure Pelloux Prayer Molle, créatrice de la Brasserie de la Loire près de St Etienne (42). En plus d’être une femme, ce qui n’est disons-le, pas courant pour un brasseur, Anne-Laure se lance […]

L’équipe de Football Américain de Pessac « Les Kangs », soutenue par le V and B Mérignac, débarque à l’ancien V and B et kidnappe une partie du staff. Leur volonté ? Un V and B plus spacieux, un bar plus grand pour fêter leurs victoires, une cave avec encore plus de références en bières, whiskies et […]

Après les incontournables vendanges nocturnes (voir Moulin de Lène – Partie 1), Romain Frayssinet, gérant du Domaine du Moulin de Lène à Magalas dans l’Hérault (34) nous présente les étapes nécessaires à  la création de ses vins : Tri, fermentation, assemblage, dégustation… Quels vins du Domaine chez V and B ? Nos magasins V and B […]

Rencontre avec Romain Frayssinet, gérant du Domaine du Moulin de Lène à Magalas dans l’Hérault (34). Découvrez les coulisses des vendanges nocturnes ! Afin de limiter les l’oxydation des raisins, de garder un vin frais et léger et que le vin ne soit pas trop coloré, toute l’équipe travaille rapidement et à la fraiche. Nous […]

« Ça va taper de la cross, ça va taper du casque » Fervente cliente du V and B de Valence, l’équipe de hockey sur glace « Les Lynx »  joue sa 8ème de finale de Play-off contre la Roche-sur-Yon. Immersion d’avant match avec Romain qui leur prépare une surprise complètement déjantée ! Il débarque sur la glace…en combi […]

« Apprécier un bon vin, apprécier un bon spiritueux, c’est de la vertu » Le moine Marie Pâques nous accueille sur la belle île St Honorat (Cannes) à l’abbaye Notre Dame de Lérins pour nous présenter le vin du Clos de la Charité. La vigne, plantée et cultivée sur le petit vignoble de 8 hectares, bénéficie du […]