Culture Mousse

Bonne nouvelle pour tous les amateurs de bières, la mythique fête bavaroise est de retour chez V and B ! Pendant 10 jours, plongez dans la folie de l’Oktoberfest made in France, à la rencontre des spécialités allemandes… Chaque année à cette période, c’est une ambiance toute particulière qui règne dans les V and B […]

REPORTAGE – A quelques jours de sa participation au Championnat du Monde de Sommellerie de la bière, nous sommes allé à la rencontre de Cyril Hubert, bierologue français, soutenu par V and B. C’est à Munich, le 10 septembre prochain que Cyril Hubert devra faire ses preuves face à un jury expert ! En quoi […]

Le 10 septembre prochain, Cyril Hubert, bierologue français soutenu par V and B, représentera la France au Championnat du Monde de Sommellerie de la Bière. Originaire du Loir-et-cher, expatrié en Suisse depuis 10 ans, c’est à Munich que Cyril Hubert défendra les couleurs de la France auprès de 60 participants issus de 15 pays. Créé […]

HOPPY BEERDAY ! Chaque année, le 1er jeudi du mois d’août met à l’honneur les bières IPA (India Pale Ale). A la mode depuis plusieurs années, ce style de bière très houblonnée est aujourd’hui reconnu pour ses arômes marqués, grâce à l’utilisation de divers houblons. A l’occasion de cette journée, nos supers-cavistes V and B […]

Et si vous passiez côté cave ? La fête des pères, c’est le 18 juin ! Pas de panique, cette année (encore), vous allez  l’impressionner : un bon vin, des bières de dégustation, une bonne bouteille de whisky, des coffrets cadeaux… Nos supers cavistes vous ont concocté une sélection spécialement pensée pour lui faire plaisir, […]

Vous aimez la bière et êtes plutôt bricoleur ? Ce tuto est fait pour vous (et tous les bricoleurs du dimanche). Découvrez comment fabriquer un décapsuleur mural aimanté en seulement quelques étapes ! Commençons par le matériel indispensable pour réussir : une planche de bois 30×15 cm, de la colle, un décapsuleur, des vis, 2 […]

Du 10 au 20 mai, -30% sur une sélection de bière ! Pendant 10 jours, profitez de prix canons côté cave à bière. L’occasion de faire de nouvelles découvertes ou de tout simplement de faire le plein de votre frigo avant l’été. Du 10 au 20 mai, bénéficiez de -30% sur des marques de bière […]

Découvrez la Collection Estivale by V and B Si on vous dit que l’été commence maintenant, vous nous suivez ? Du 12 au 22 avril, des dizaines de produits qui sentent bon l’été débarquent dans votre V and B.  Venez découvrir les bières qui rafraichiront vos soirées, les vins qui accompagneront vos barbecues & les […]

INCROYABLE  – Après plusieurs années de recherche, un scientifique américain a trouvé la formule pour transformer de la bière en vin ! Chez V and B, nous avons testé pour vous cette recette et le résultat est… surprenant ! On vous partage donc ces quelques astuces vous permettant de muter votre bière classique en un […]

Vivien, brasseur et fondateur de la brasserie Ste Cru, à Colmar (68), nous dévoile les coulisses d’une brasserie artisanale en plein développement ! Pourquoi entreprendre dans l’univers de la bière ? Depuis très jeune j’assistais mon grand père lorsqu’il distillait de l’eau de vie de cerise et de prune. J’ai très vite été captivé par […]