Pour Benjamin, Thomas et Nicolas, ouvrir un V and B à Sérignan était une évidence.
Portés par l’envie de créer un lieu vivant et chaleureux, ils signent une aventure commune où passion du produit et plaisir de recevoir se rejoignent naturellement.
UNE AVENTURE NÉE D’UNE RENCONTRE ET D’UNE PASSION PARTAGÉE
Le projet de Sérignan est avant tout né d’une rencontre et d’une belle complicité entre passionnés du réseau V and B. À l’initiative de Nicolas, gérant de l’établissement de Béziers, l’aventure s’est construite autour de Benjamin et Thomas, dans un esprit de transmission du savoir-faire et des valeurs de l’enseigne.
Le duo s’appuie sur des parcours complémentaires et locaux. Benjamin, fort de son expérience en relation client et dans la gestion d’une cave et d’un bar à Béziers, a choisi de se lancer dans une nouvelle aventure entrepreneuriale. À ses côtés, Thomas, originaire de Sérignan et ancien client devenu vendeur passionné de craft, concrétise un projet qui lui tient particulièrement à cœur en ouvrant un établissement dans son village natal.
Stéphane, figure historique du réseau avec plus de 15 ans de carrière et gérant des magasins de Narbonne et Béziers, fait partie des pionniers de l’aventure, il apportera ponctuellement son expertise à l’équipe de Sérignan !
SÉRIGNAN, UNE ÉVIDENCE LOCALE
Le choix de Sérignan ne doit rien au hasard. La ville séduit par son dynamisme et son cadre de vie entre culture, nature et littoral.
Pour Thomas, le lien est personnel : « c’est dans ce village où j’ai grandi ». Benjamin, lui, souligne une énergie locale forte et un vrai potentiel pour créer un lieu de convivialité et de partage, pleinement intégré à la vie du village.
UN CONCEPT QUI LEUR RESSEMBLE
Ce qui les a convaincus dans le concept V and B, c’est son ADN : « un concept vivant et convivial, où les valeurs du partage sont importantes ». Un lieu hybride entre cave et bar, qui permet de mêler conseils, découvertes et plaisir.
Passionnés de bières craft, ils auront à cœur de proposer une sélection large et un accompagnement personnalisé. Leur ambition est simple : « partager nos passions avec vous », dans un lieu chaleureux pensé pour donner envie de revenir.
UN LIEU RYTHMÉ PAR LES ÉVÉNEMENTS
Le V and B de Sérignan sera animé par de nombreux rendez-vous : soirées à thème, dégustations, concerts, jeux ou encore retransmissions sportives. Des événements emblématiques viendront aussi rythmer l’année, comme la Saint-Patrick ou l’Oktoberfest.
Mais au-delà des animations, leur plus grande satisfaction reste simple : voir les clients repartir avec le sourire et créer « un lieu de partage comme on aime ».
Informations du V and B :
- Adresse : Rue Paul Cézanne – Route de Valras, CC Carrefour, 34 410 SÉRIGNAN
- Horaires d’ouverture :
- Lundi : 15h /20h
- Mardi : 10h / 20h
- Mercredi : 10h / 20h
- Jeudi : 10h / 21h
- Vendredi : 10h / 21h
- Samedi : 10h / 20h30
- E-mail : serignan@vandb.fr
- Page Facebook : V and B Sérignan
- Page Instagram : V and B Sérignan
Rendez-vous vite au V and B St-Martin-Boulogne pour découvrir du bar jusqu’à la cave, plus de 300 références de vins, 350 bières, et 250 références de rhums et whiskies. Vous pourrez également commander sur le site VandB.fr en click and collect 2h pour retirer gratuitement votre commande en magasin.
Venez découvrir le concept seul ou accompagné le jeudi 9 juillet 2026 pour la soirée d’inauguration du nouveau V and B !
