Antoine, Roman et leur équipe vous accueillent dans leur tout nouveau magasin V and B à partir du mercredi 19 mai 2021 à Nanterre en Hauts-de-Seine (92).
Portés par un rêve d’enfance, Antoine et Roman se lancent dans un nouveau défi en ouvrant leur propre magasin V and B. Antoine connaît bien l’enseigne puisqu’il a été animateur réseau durant 3 ans puis responsable du V and B Mérignac. De son côté, après quelques années à l’étranger et plusieurs expériences dans le développement commercial, Roman, en véritable amoureux du concept, a hâte de voir aboutir ce projet de longue date. Leur cave et bar au pied de l’Université de Nanterre, et porter la marque au plus près de la capitale, c’est leur challenge !
Informations pratiques :
- Adresse : 297 Boulevard des Provinces Françaises, à 2 minutes de l’arrêt Nanterre Université, 92000 Nanterre
- Horaires d’ouverture :
- Lundi : 10h à 21h
- Mardi : 10h à 21h
- Mercredi : 10h à 21h
- Jeudi : 10h à 21h
- Vendredi : 10h à 21h
- Samedi : 10h à 21h
- E-mail : nanterre@vandb.fr
- Page Facebook : V and B Nanterre
- Page Instagram : V and B Nanterre
- Page LinkedIn : V and B Nanterre
Pouvez-vous nous parler un peu de votre parcours avant de vous lancer dans ce projet ?
Antoine : Après un DUT TC et une année en Licence Erasmus à Santander en Espagne, ratée à cause d’un précoce goût pour la fête… J’enchaîne par une licence pro commercialisation des vins de terroirs à l’ESA à d’Angers. Je file ensuite rejoindre Roman en Amérique centrale.
En revenant en France, je me tourne vers le V and B pour rejoindre le poste de « coach réseau » que je garde pendant 3 ans. Je découvre le groupe, l’ambiance qui y règne et j’apprends toutes les bases liées au pilotage de l’activité V and B.
Pour prendre de l’expérience terrain avant Nanterre, je prends la responsabilité du V and B de Mérignac. Parfait pour réviser ses gammes. Une belle machine, une belle équipe et de nouvelles problématiques qui me permettent de monter en compétence.
Roman : J’ai suivi un parcours d’études commerciales jusqu’au Master. Mes études m’ont offert des opportunités de vivre et voyager dans différents pays (Angleterre, Pérou, Colombie, Espagne). J’ai un parcours professionnel surtout centré sur le développement commercial : que ce soit dans de grandes entreprises, pour la création d’une start up et le développement d’une jeune entreprise à Madrid.
Après plus de 2 ans en Espagne je reviens en France pour mener ce projet. Une idée d’enfance à réaliser avec mon ami Antoine.
Et nous y voilà … let’s go Nanterre !
Racontez-nous comment est née l’idée du projet ?
Roman : Disons que nous avons toujours voulu monter un commerce ensemble. Un projet de gamin qui n’a pas bougé de nos têtes.
Antoine me servait même des bières quand il travaillait au V and B Saumur en tant qu’extra il y 8 ans. C’est peut-être là la genèse de l’histoire…
Qu’est ce qui vous attire dans le concept V and B ?
Antoine : Tellement de mots pourraient décrire ce qui nous attire au V and B. Je dirai authenticité, convivialité, qualité des produits, liberté de choix, ambiance, curiosité,…
Votre moment préféré d’une soirée V and B ? Vous préférez quelle type d’animation ?
Roman : en tant que consommateur mon moment préféré au V and B c’est quand on me conseille une craft beer excellente que je ne connais pas. Mais si en vrai, je suis tombé dans le V and B depuis petit, et les meilleurs moments c’est quand après 4/5 bières tout le monde parle plus fort que tout le monde et le V and B s’embrase ! Mes animations préférées : les soirées déguisées et les apéros concerts !
Antoine : Derrière le bar, mon moment préféré c’est vers 20h30, quand les clients commencent à danser et à chanter, et qu’ils me font confiance pour le choix de la prochaine bière. Mon animation préférée : l’Oktoberfest (la fête de la bière) !
3 mots clés qui décrivent votre magasin et votre équipe ?
Passionnée de produits, curieuse et challengeuse !
Rendez-vous vite au V and B de Nanterre pour découvrir côté cave, plus de 300 références de vins, 350 bières, et 250 références de rhums et whiskies. Vous pouvez également commander sur le site VandB.fr en Click and Collect 2h pour retirer gratuitement votre commande en magasin.