Après la reprise du V and B Niort, nos associés (et frères) Arnaud et Guillaume se lancent à nouveau dans l’aventure V and B mais, cette fois-ci accompagnés de Cédric ! C’est à une vingtaine de minutes qu’ils implantent leur second V and B : le V and B Azay-le-Brûlé dans le département des Deux-Sèvres (79).
Informations du V and B Azay-le-Brûlé
Adresse : 5 rue des Hauts de l’Hommeraie, en face Lidl, 79 400 AZAY-LE-BRÛLÉ
Horaires d’ouverture :
- Lundi : 15h-20h
- Mardi : 10h-14h et 15h-20h
- Mercredi : 10h-14h et 15h-20h
- Jeudi : 10h-21h
- Vendredi : 10h-21h
- Samedi : 10h-20h
E-mail : azaylebrule@vandb.fr
Page Facebook : V and B Azay-le-Brûlé
Page Instagram : V and B Azay-le-Brûlé
Quel a été ton parcours avant de te lancer dans ce projet ?
Cédric : Après mes études, j’ai travaillé dans des entreprises de récupération de fer et métaux pendant 7 ans. Étant un grand passionné de musique et collectionneur de vinyles, j’ai créé : « Vinyle Ourson », une boutique de disques vinyle dans le centre ville de Niort. Ce n’est que 3 ans plus tard que je découvre le métier de serveur en travaillant dans le bar l’Ox Taverne.
Raconte-nous comment est née l’idée du projet ?
Cédric : Je voulais ouvrir mon propre bar à thème et c’est en discutant avec Arnaud et Guillaume, des amis de longue date, du V and B de Niort, que l’occasion s’est présentée.
Qu’est-ce qui t’attire dans le concept V and B ?
Cédric : Ce qui m’attire dans ce concept, c’est la convivialité et la diversité des produits : vins, bières, spiritueux, sans alcool !
Pourquoi à Azay-le-Brûlé ?
Cédric : J’ai grandi dans cette ville où mon père y habite encore. De plus, mon grand père est né ici, je ne voyais donc pas de meilleur endroit ! J’ai aussi pratiqué le rugby pendant très longtemps à Saint Maixent.
Pour la petite anecdote, il y a très longtemps au cours d’une soirée entre amis, on voulait déjà monter un bar à bières ici, je ne pensais pas que 15 ans plus tard ce serait le cas !
Ton moment préféré d’une soirée V and B ?
Cédric : Étant un grand partisan des concerts, c’est ce type de soirée que j’adore dans un V and B !
3 mots qui décrivent ton magasin et ton équipe
Cédric : Convivialité, bonne humeur et dynamisme !
Rendez-vous vite au V and B Azay-le-Brûlé pour découvrir du bar jusqu’à la cave, plus de 300 références de vins, 350 bières, et 250 références de rhums et whiskies. Vous pourrez également commander sur le site VandB.fr en click and collect 2h pour retirer gratuitement votre commande en magasin.
Venez découvrir le concept seul ou accompagné le 23 novembre 2023 pour l’inauguration du nouveau V and B !
