Ancien commercial dans le secteur du BTP et ancien pompier volontaire, Anthony est un « épicurieux ». Après de longues années à exercer des fonctions de management et de conseil, il a décidé de mettre ses compétences au profit d’un tout nouveau projet : l’ouverture du V and B à Ambérieu-en-Bugey dans le département de l’Ain (01).
Informations du V and B Ambérieu-en-Bugey
- Adresse : 37 avenue de la Libération, proche de BUT, 01500 AMBÉRIEU-EN-BUGEY
- Horaires d’ouverture :
- Lundi : 15h-20h
- Mardi : 10h-13h et 15h-20h
- Mercredi : 10h-13h et 15h-20h
- Jeudi : 10h-13h et 15h-20h
- Vendredi : 10h-13h et 15h-21h
- Samedi : 10h-20h
- Téléphone : 04 74 39 06 47
- E-mail : amberieuenbugey@vandb.fr
- Page Facebook : V and B Ambérieu-en-Bugey
- Page Instagram : V and B Ambérieu-en-Bugey
Quel a été ton parcours avant de te lancer dans ce projet ?
J’ai travaillé pendant 9 ans pour un fabricant de béton en tant que technicien, commercial et responsable technique. Ces différents postes m’ont permis de développer mon aisance relationnelle, mes compétences de conseil et de management, mais également mon côté technique et organisationnel grâce à une forte autonomie dans mon travail.
En parallèle, j’ai également été pompier volontaire pendant 13 ans en Isère et en Haute-Savoie, ce qui a fait de moi, quelqu’un d’assez rigoureux et réactif, mais également à l’écoute.
Raconte-nous comment est née l’idée du projet ?
L’idée du projet est née d’une forte envie d’entreprendre, mais également et surtout, d’allier ma passion et mon côté « épicurieux », comme j’aime dire, à mon travail.
Quel est le premier V and B que tu as visité ?
J’ai découvert le V and B Epagny, il y a 10 ans. Depuis, dès que l’occasion se présente, je continue de découvrir de nouveaux V and B.
Qu’est-ce qui t’attire dans le concept V and B ?
Ce qui m’attire dans le concept V and B, c’est la variété des produits touchant aux 3 univers alcooliers : vins, bières, spiritueux. J’aime la diversité du travail avec la cave et le conseil ou encore l’espace dégustation avec le service et le contact client. La partie événementielle avec les particuliers, associations et entreprises est également un aspect différent du métier qui est intéressant, sans oublier la dynamique simple et conviviale du concept.
Pourquoi à Ambérieu-en-Bugey ?
J’ai fait le choix de m’implanter à Ambérieu-en-Bugey afin de faire découvrir un beau concept dans un lieu où celui-ci reste encore peu connu et d’y proposer un espace d’afterwork afin de partager de bons moments. C’est également un secteur où je souhaitais m’installer personnellement.
Ton moment préféré d’une soirée V and B ?
Je n’ai pas forcément de moment préféré, j’aimais surtout passer du temps dans le V and B d’Epagny pour boire un coup et débriefer de notre journée avec mes collègues de travail et/ou refaire le monde avec mes amis ! 😉
3 mots clés qui décrivent ton futur magasin et ton équipe
Produit – Échange – Bonne humeur
Rendez-vous vite au V and B Ambérieu-en-Bugey pour découvrir du bar jusqu’à la cave, plus de 300 références de vins, 350 bières, et 250 références de rhums et whiskies. Vous pouvez également commander sur le site VandB.fr en Click and Collect 2h pour retirer gratuitement votre commande en magasin.
Venez découvrir notre concept, seul ou accompagné le 23 mars 2023 pour l’inauguration du nouveau V and B !
