Halloween approche à grands pas. Que diriez-vous d’accompagner vos films d’honneur et votre saladier de sucreries avec des bières spéciales ? Brassées pour l’occasion, ces 4 bières d’Halloween ont été étudiées pour coller à cette tradition, que cela soit au niveau du goût, ou encore du packaging. Alors ? Prêts pour frémir de plaisir ?
Stewart Brewing – Rhu Barbra
La Rhu Barbra de la brasserie Stewart Brewing est une Sour Ale qui vous donnera la chair de poule !
Cette bière dévoile une robe dorée claire et surmontée d’une fine mousse blanche. Au nez, ce sont des arômes d’agrumes et de citron accompagnés de légères notes de rhubarbe. En bouche, ce sont des saveurs d’agrumes et de bonbons acidulés qui dominent et se mêlent à la douceur de la rhubarbe.
Elle a gagné en 2017 la médaille d’or de la catégorie sour lors du « Scottish Beer Awards 2017 »
33 cl – Alc. 4.50 % Vol – Prix de vente constaté 2,70€
Day of the Dead – Hop on or Die
Cette bière Mexicaine est une IPA ambrée brassée pour “el dia de los muertos”. Cette fête nationale est très importante au Mexique. Elle se déroule le 2 novembre et à pour vocation de célébrer les morts.
La brasserie Cerveceria Mexicana connaît l’importance de cette fête pour les mexicains et a décidé de leur rendre hommage avec la “Hop on or die”.
Au nez, elle offre des notes de fruits, de caramel et d’agrumes. En bouche, elle dévoile des notes de pamplemousse, de malt grillé ainsi que des notes de résine de pin. Une IPA à l’amertume agréable et persistante.
33 cl – Alc. 6,8% Vol – Prix de vente moyen constaté 3,00€
Day of the dead Hefeweizen – Immortal Beloved
Cette bière mexicaine est une Hefeweizen. Également brassée pour la fête “el dia de los muertos”, elle raconte l’histoire d’un amour éternel au travers de son nom “Immortal Beloved” et de son étiquette où on peut observer deux squelettes en tenue de mariés.
Elle arbore une robe orangée et trouble. Au nez, elle offre des arômes de banane et de levure. En bouche, elle dévoile toute sa générosité grâce aux notes de banane, d’abricot et de miel. Une Hefeweizen douce et gourmande !
33 cl – Alc. 5.5 % Vol – Prix de vente constaté 3,00€
Brasserie du Bocq – La Tête de mort
La Tête de mort est une bière Triple brassée en Belgique. Cette bière à la fois puissante et complexe arbore une robe blonde aux reflets dorés et surmontée d’une fine mousse blanche.
Au nez, elle révèle des arômes sucrés et fruités accompagnés de notes florales. Sa bouche se veut puissante et grâce à l’utilisation de malt de froment, elle offre fraîcheur et douceur à la dégustation.
33 cl – Alc. 8,1 % Vol – Prix de vente constaté 2,70 €
Vous avez maintenant de quoi fêter dignement Halloween. Ces 4 bières vont vous faire frissonner de plaisir. Mettons de côté les bonbons et dégustons plutôt ces délicieuses bières.
