Nous concluons notre mois d’avril. Après avoir découvert 3 bières et 3 vins, nous vous proposons de terminer cette belle sélection de découvertes avec 3 spiritueux. De beaux produits, des incontournables pour les amateurs comme les connaisseurs. Pour retrouver cette jolie sélection, rendez-vous chez votre caviste V and B !
Offrez-vous un bon spiritueux
Chivas Mizurana : mariage entre Écosse et Japon
Chivas Regal Extra est assemblé par le célèbre maître distillateur de cette prestigieuse maison : Collin Scott. La distillerie à porté le nom de Strathisla, qui donna son nom au whisky présent dans tous les chivas. La spécificité de cette distillerie réside dans l’utilisation d’alambics de forme conique (« classic pot still ») et à compartiment sphérique (« boil ball ») de petite taille, aux cols de cygne large.
Ce Chivas est le premier scotch whisky à être en partie vieilli en fût de chêne Mizunara japonais. Ce bois d’une extrême rareté confère à cet assemblage des notes légèrement épicées.
Un nez riche et fruité avec des notes de poire, d’orange, de caramel crémeux et une pointe de noisette .Une bouche onctueuse et riche avec un goût de miel, de poire mûre, d’orange sucrée, relevée par une pointe de réglisse
Kilchoman Machir Bay : LA qualité écossaise
Fondée en 2005, Kilchoman a été la première nouvelle distillerie construite à Islay en plus de 124 ans. Elle produit l’unique single malt 100% réalisé sur l’île d’Islay, l’orge y est cultivé, récolté et malté, tout comme la distillation et le vieillissement.
Ce whisky est une invitation à voyager sur l’ile d’Islay, d’une qualité rare cette distillerie nous présente ici un scotch distillé sur cette île écossaise mythique pour l’excellence de ces whiskies.
Un nez doux et harmonieux. Une bouche ample avec des notes de fruits et de vanille.
Vieilli à 80% dans des ex-fûts de bourbon de premier remplissage et à 20% dans des fûts de sherry Oloroso. Ce whisky fumé et élégant est tout simplement iconique.
Longueteau Punch Maracudja : le rhum dans la pure tradition
La distillerie Longueteau est la seule distillerie de Guadeloupe 100% autonome en cannes à sucre, ses rhums sont issus d’une profonde réflexion sur le terroir et la tradition.
Réalisé sans ajout de jus et sans conservateur ce punch est construit uniquement à base de pulpe de fruit de la passion. Afin de garantir la qualité de son produit, les fruits sont récoltés directement sur le domaine et sont mis en bouteille dans la journée afin de conserver l’intégralité des arômes.
Toute cette belle sélection vous invite à voyager à travers le monde. Des spiritueux uniques, mêlant tradition et qualité. Des belles découvertes à retrouver chez votre caviste V and B.
