Pour la 2ème année consécutive, la brasserie artisanale Matten a obtenu le Prix d’Excellence au Concours Général Agricole 2017, dans la catégorie « bière ».
Récompenser « les meilleurs des meilleurs »
Fin janvier, le ministre de l’agriculture a récompensé 34 producteurs de France pour leur régularité dans l’excellence. Le Prix de l’Excellence est en effet remis aux producteurs ayant obtenu les meilleurs résultats au Concours, sur les 3 dernières années.
La brasserie MATTEN, située à Matzenheim (67), a donc été récompensé, une nouvelle fois. C’est en 2010, après 2 ans de travaux pour créer leur propre brasserie qu’Anne & Jacques se sont officiellement lancés dans l’aventure : des bières 100% naturelles, brassées avec des produits locaux !
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Du 8 au 20 février, les bières artisanales françaises sont à l’honneur, côté cave et côté bar ! C’est le moment pour déguster les bières Matten ;)
- Matten Red Fox IPA : cette bière rousse, de triple fermentation, a été médaillée d’or en 2015 au concours général agricole. Ronde et charpentée, elle a du caractère ! (50IBU). Un conseil : faites la vieillir un peu en cave, elle n’en sera que meilleure !
Prix de vente moyen constaté : 3.40€ – 33 cl – Alc 7.7% vol
- Matten Look mummy there’s an aéroplane in the sky : une blonde légère, non filtrée, pétillante et rafraichissante, qui tire son nom de l’album The Wall des Pink Floyd !
Prix de vente moyen constaté : 3.75€ – 33 cl – Alc 2.2% vol
Bonne dégustation ;)
