Grâce à ses études en gestion et hôtellerie, Grégory a su développer son sens du service. Après quelques années à travailler dans la restauration, cette qualité s’est mélangée à celle d’entreprendre. Il a ainsi créé son propre restaurant sur Bordeaux, avant de se lancer dans l’aventure V and B. Le succès de son magasin à Carcassonne a suscité l’envie de se lancer dans son 3ème projet de création : le V and B Castelnaudary.
Informations sur le V and B Castelnaudary :
- Adresse : 1 rue Joseph Jacquart, devant Citroën, 11400 CASTELNAUDARY
- Horaires d’ouverture :
- Lundi : 14h-20h30
- Mardi : 10h-13h et 14h30-20h30
- Mercredi : 10h-13h et 14h30-20h30
- Jeudi : 10h-21h
- Vendredi : 10h-21h
- Samedi : 10h-20h30
- E-mail : castelnaudary@vandb.fr
- Page Facebook : V and B Castelnaudary
- Page Instagram : V and B Castelnaudary
Quel a été ton parcours avant de te lancer dans ce projet ?
Après avoir fait des études dans la gestion et l’hôtellerie, j’ ai été amené à travailler dans la restauration et notamment dans le milieu du traiteur en réception. Ensuite, j’ ai créé mon premier restaurant sur Bordeaux en 2006, puis, 8 ans après, l’ ouverture du premier V and B à Carcassonne. Fort de l’expérience et la réussite de celui de Carcassonne, je me suis dit « pourquoi pas un nouveau projet ? ».
Pourquoi à Castelnaudary ?
La proximité de Carcassonne, et suite au succès de ce premier magasin : l’envie de vouloir toujours entreprendre ! Castelnaudary a un dynamisme économique plus que jamais présent ! L’opportunité d ouvrir un nouveau V and B ne pouvait pas mieux tomber.
Qu’est-ce qui t’attire dans le concept V and B ?
La convivialité, le fait qu’il y ait plusieurs activités, la découverte de produits….
Le moment préféré d’une soirée au V and B ?
Les soirées apéro concert !
3 mots-clés pour décrire ton magasin et ton équipe ?
Convivialité, sens du service et professionnalisme !
Rendez-vous vite au V and B Castelnaudary pour découvrir côté cave, plus de 300 références de vins, 350 bières, et 250 références de rhums et whiskies. Vous pouvez également commander sur le site VandB.fr en Click and Collect 2h pour retirer gratuitement votre commande en magasin.
