En ce début 2021, nous avons la chance de recevoir l’intégralité des 84 bouteilles réservées pour la France du Single Cask The GlenDronach : 2009 SINGLE CASK N°2091 !
Un whisky d’exception de 10 ans en exclusivité web
C’est toujours un événement de voir une telle bouteille sortir des chais de distilleries comme The GlenDronach ! Nous sommes très heureux de pouvoir vous la proposer en exclusivité France sur notre site V and B ! Si vous souhaitez obtenir une des 84 bouteilles disponibles, ne tardez pas à la commander :
Ainsi, c’est en 2009 que la distillerie a rempli le fût n°2091 ! Ce dernier avait précédemment contenu du Pedro Ximenez avec le distillat puissant et très aromatique.
10 ans plus tard, on obtient alors un whisky d’exception : fruit d’une sélection minutieuse de la Master Blender Dr. Rachel Barrie ! Celui-ci nous offre à la fois la richesse et la douceur du PX. Ce single malt a un degré d’alcool élevé pour conserver les arômes et est non-coloré pour conserver la couleur naturelle profonde de ce Single Cask.
Un événement qui ravira l’ensemble des amateurs de la distillerie, comme les amateurs de vieillissement en fûts sherry !
La distillerie Glendronach
The GlenDronach Distillery est une distillerie vieille de plus de 200 ans, soit l’une des plus vieilles d’Ecosse ! Cette icône du Speyside a été fondée par l’entrepreneur James Allardice en 1826.
Nichée mystérieusement entre les collines de la « Vallée des Ronces » (the Valley of Forgue), la distillerie et ses bâtiments de vieilles pierres nous transportent pour un voyage majestueux.
Avec le développement de sa notoriété et de son style par James Allardice, de nombreux investisseurs ont pris la suite du fondateur, tout en maintenant le style iconique de la distillerie.
A travers un whisky des plus aromatiques, The GlenDronach a développé un single malt de la plus haute qualité. Ce dernier est le produit d’un distillat lourd, fait pour vieillir durant plusieurs décennies sans perdre son explosivité et son aromatique. Ses vieillissements sont presque exclusivement réalisés en fûts de sherry de type Oloroso et Pedro Ximenez des meilleurs bodegas espagnoles.
Depuis 200 ans, la distillerie a su faire perdurer ce style iconique, offrant une gamme de whiskies robustes, gourmands et uniques.
En 2016, c’est Rachel Barrie, whisky maker depuis plus de 20 ans qui a rejoint la distillerie avec le challenge de faire perdurer l’histoire et le style The GlenDronach. Une mission plutôt bien réussie lorsque l’on déguste les Single Malts de la distillerie !
La gamme Glendronach disponible en magasin V and B !
Si vous souhaitez découvrir la gamme The Glendronach, rendez-vous en magasin V and B pour mettre la main sur l’une des quatre références que nous avons sélectionnées :
The GlenDronach 12 ans
Un savoir-faire que l’actuel maître distillateur, Rachel Barrie, met en lumière à travers cette édition 12 ans d’âge. Ce whisky a été intégralement vieilli en fûts de xérès, ce qui est assez rare de nos jours. Rachel Barrie trouve le juste équilibre de ce single malt dans une combinaison entre fûts de xérès Oloroso, pour les fruits secs et les épices, et fûts de Pedro Ximénez, pour le raisin et le liquoreux.
Le résultat est splendide, un whisky qui renoue avec la tradition de cette authentique distillerie des Highlands.
The GlenDronach The Helian 8 ans
GlenDronach The Helian 8 ans est une combinaison de whiskies vieillis dans deux types de fûts, à savoir bourbon et xérès. Le terme « The Helian » signifie les « Hautes Terres » en écossais, ce qui désigne la région des Highlands.
Ce single malt possède un profil fruité, mélange de prune blanche, raisin sec, abricot, bien accompagné par la vanille et le cacao qui apportent un côté gourmand. De fines épices viendront stimuler votre palais et donner du relief à l’ensemble des saveurs.
The Glendroanch Peated
Longtemps, GlenDronach a séché son orge pour le malter en utilisant de la tourbe afin de lui donner des notes fumées.
C’est en hommage à ces méthodes traditionnelles que cette version Peated a vu le jour. Le côté fumé de la tourbe se marie à merveille avec le caractère fruité et épicé représentatif des single malts GlenDronach vieillis en fûts de xérès.
Ce style nouveau, riche et intense, est une bonne introduction au monde de la tourbe, qui reste légère et bien accompagnée par les notes fruitées chères à l’identité GlenDronach.
The Glendronach 21 ans Parliament
Avec cet embouteillage, la distillerie nous livre alors un whisky d’une complexité incroyable, vieilli en fûts de Pedro Ximenez et d’Oloroso. D’abord très végétal et herbacé avec ses notes de sous-bois, de fleurs et d’herbes aromatiques, ce spiritueux de 21 ans se retrouve enrobé de notes fines et élégantes, de bois précieux, de cire.
Un whisky d’exception qui saura vous faire voyager à travers de magnifiques paysages écossais.
