Les bières fruitées sont souvent victimes de clichés. Ce sont des bières pour « les femmes », qui n’ont aucun goût. Elles sont trop légères, fades, sans personnalité. Détrompez-vous ! Il existe des bières fruitées au caractère bien trempé ! Du goût et de la force, tout en fruit !
Notre sélection de bières fruitées au caractère bien trempé !
Cherry Chouffe : c’est la cerise sur le gâteau
L’histoire raconte que les lutins de Chouffe, amoureux des bières d’Achouffe, sont tout aussi fans des cerises qui poussent dans leur contrée. Ayant stocké le fruit de leur récolte dans les greniers de la brasserie, ce dernier céda sous le poids et toutes les cerises finirent dans la cuve ou la MC Chouffe était en préparation. Ainsi est née la Cherry Chouffe !
Avec sa robe rubis et sa belle mousse rosée, la Cherry Chouffe dévoile au nez des arômes de cerises et de malt. En bouche, ce sont des saveurs fruitées qui se distinguent accompagnées de notes de cerises et de malt. A servir 4°C et 6°C pour une explosion de saveurs.
33cl – Prix de vente promo 1,93€ – Alc. 8.0% Vol-
Queue de charrue rouge : la couleur du plaisir
« Queue de Charrue » lui vient sa traduction du nom flamand du village de Ploegsteert où est brassée cette bière.
La Queue de Charrue Rouge est une bière fruitée à la robe rubis et surmontée d’une fine mousse rose pale. Au nez ce sont des arômes de fruits rouge comme la cerise, de caramel et de sucre qui se révèlent. En bouche, on retrouve la cerise et le caramel accompagnées de notes d’amande !
A servir fraîche (entre 4°C et 6°C) elle s’accordera parfaitement avec un fondant au chocolat et sa crème de framboise. Appétissant non ?
33cl – Prix de vente promo 1,89€ – Alc. 8,7% Vol –
Kasteel rouge : un mélange efficace
La Kasteel Rouge est une bière à la cerise. Elle tient sa robe rubis du mélange effectué entre la Kasteel brune et une bière aux cerises du Nord. En bouche, cette bière est sucrée et légèrement acide. Véritable bière de dégustation, elle saura surprendre vos papilles et notamment pour accompagner un repas !
Le saviez-vous ? Le château visible sur l’étiquette de la bière est celui d’Ingelmunster. Il a été racheté en 1986 par la famille Van Honsebrouck qui brasse la Kasteel rouge.
À servir entre 5°C et 6°C, elle s’accordera parfaitement avec un dessert au chocolat.
33cl – Prix de vente promo 1,54 € – Alc. 8,0 Vol –
Que pensez-vous maintenant des bières fruitées ? Elles peuvent vous surprendre par leur fougue et leur goût prononcé ! Notre sélection a du caractère et elle vous attend de pied ferme chez votre caviste V and B !
