REPORTAGE – A quelques jours de sa participation au Championnat du Monde de Sommellerie de la bière, nous sommes allé à la rencontre de Cyril Hubert, bierologue français, soutenu par V and B.
C’est à Munich, le 10 septembre prochain que Cyril Hubert devra faire ses preuves face à un jury expert ! En quoi consiste ce prestigieux concours ? Quelles sont les épreuves à passer ? Quelle vision notre sommelier a de la planète bière aujourd’hui ? Il vous dit tout ! L’occasion aussi de partager avec vous les coulisses de sa préparation et de vous livrer les conseils pour réussir une dégustation de bière à l’aveugle.
Après des heures d’entrainement et des milliers de bières dégustées, notre bierologue a hâte de participer à ce concours international de renom, pour représenter la France et, souhaitons-lui, monter sur l’une des 3 marches du podium !
