C’est un défi totalement fou que se sont lancés Antoine et Pek, les MacGyver du brassage : brasser une black IPA dans… une machine à laver ! C’est au cœur de la capitale qu’ils ont relevé ce challenge à l’occasion de la Paris Beer Week. On vous propose donc de découvrir ce Do It Yourself […]
Lire l'article >En Allemagne, des ingénieurs ont travaillé sur la programmation d’un robot pour qu’il vous serve votre bière. Gestes contrôlés, service impeccable, mousse parfaite… Une prouesse technologique qui ne remplacera jamais l’accueil, la convivialité, et les sourires des extras V and B ! ;) Un robot sert une bière parfaite par divertissonsnous
Lire l'article >La tendance actuelle est aux microbrasseries ! Preuve de cet engouement, la Paris Beer Week, un évènement totalement dédié à la bière artisanale. « Il n’y a pas que le vin à Paris, il y a la bière aussi » Jean-Baptiste Goupil, notre reporter de l’extrême, s’est rendu sur place pour rencontrer les acteurs du « consommez moins, […]
Lire l'article >Depuis quelques jours, Conti Bier, une marque de bière Brésilienne fait le buzz avec son édition limitée d’un packaging étonnant… Et c’est une pin-up qui est au cœur de toutes les attentions. En effet, en fonction de la température de la canette, la jeune femme au look vintage se déshabille. D’abord en robe blanche, c’est […]
Lire l'article >Aux États-Unis, la brasserie Sierra Nevada a réalisé un timelapse pour présenter l’impressionnante étape de la fermentation de la bière (6 jours). Une phase permettant, grâce à l’ajout de levure, de transformer les sucres en alcool et CO2. On vous laisse observer ces 47 000 litres de moût qui fermentent « tranquillement » dans 4 cuves ouvertes. Une […]
Lire l'article >Découvrez l’incroyable histoire de la Maison des Brasseurs. Ce « petit poucet » des brasseries artisanales a vu sa bière « La Thou« élue meilleure Pale Ale du monde aux World Beer Awards en 2013. Une fierté pour Patrice Pobel, le brasseur-agriculteur. Cet « éleveur de levure » nous présente sa micro-brasserie à Point D’Ain (01) et l’histoire atypique de […]
Lire l'article >Du 4 au 27 février, les brasseurs français sont mis à l’honneur chez V and B. De la nouveauté, de la qualité, du goût, de belles surprises… 13 bières artisanales françaises sélectionnées Parmi elles, du 100% français, des IPA, du bio, du traditionnel, de la nouveauté, des médaillées… et même, « la Thou », élue meilleure bière […]
Lire l'article >C’est une petite révolution qui se met en place dans le monde brassicole depuis quelques semaines. L’objet de cette effervescence ? Un brasseur belge, situé à Bruges, a obtenu l’autorisation d’installer un pipeline à bière de 3 kms dans les souterrains de la ville. Une initiative écologique pour limiter les allers-retours multiples réalisés entre la […]
Lire l'article >Si on apportait un peu de fraicheur et de nouveauté à la traditionnelle période de l’épiphanie ? Pour changer du fameux cidre de papy qui accompagne la galette, nous vous proposons une sélection étonnante de 3 bières IPA (India Pale Ale). C’est un style de bière à fermentation haute d’origine anglaise, développé au XVIIIe siècle […]
Lire l'article >L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
