Pour les amateurs de bières houblonnées et de bières françaises. : : la Callista est faite pour vous ! Si vous rêvez un jour d’être astronaute elle va vous emmener la tête dans les étoiles !
Gustativement, la Callista est une IPA complexe, qui va concentrer ses arômes sur les houblons utilisés. On retrouve de l’Azacca, le Sabro et le Callista d’où son nom.
Rémi Prato du V and B d’Istres et Jocelyn Carli du V and B St Paul lès Dax vous présentent cette pépite.
Vous pourrez apercevoir les étoiles sur la canette qui composent la Grande Ourse. Si vous vous rapprocher d’encore plus près, vous pourrez voir qu’il y a une grenouille. C’est un petit clin d’oeil à une autre bière de la brasserie : La Fog You !
En terme de dégustation nous sommes sur des notes herbacées de fruits tropicaux. En bouche cela ce clôt avec une belle amertume. C’est une vraie petite comète aromatique !
La brasserie Mont Hardi
Créée en 2019 à Château-Gontier sur Mayenne (juste à côté de notre siège), la brasserie artisanale Mont Hardi fait partie du groupe V and B ! Elle propose des bières tendances avec un vrai savoir-faire. Le master brewer Andrew, originaire du Canada veille à réaliser des bières de qualité avec leur petite touche d’humour.
